simpel 3, 63/5 (22) 30 Min. normal 4/5 (4) Gefüllte Spitzpaprika mit Thunfisch-Kapern-Creme 20 Min. simpel 3, 43/5 (5) Gefüllte Paprika mit Spinat-Thunfisch-Füllung 40 Min. normal 3/5 (1) Gefüllte Paprikaschoten mit Thunfisch schnell und einfach 15 Min. normal (0) Gefüllte Paprikaschoten mit Thunfisch-Käse-Füllung 20 Min. normal (0) Gefüllte Paprikaschoten mit Thunfisch und Mais 10 Min. simpel 3, 4/5 (8) Gefüllte Paprika mit Reis und Thunfisch Low Fat 30 Min. normal (0) Mit Thunfisch gefüllte Paprikaschoten Paprika mit Thunfisch gefüllt mit Thunfischaufstrich gefüllte Paprika auf Blattsalat 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gefüllte Paprikaschoten mit Feta 20 Min. simpel 3, 5/5 (12) Gefüllte Paprika vom Creativkoch mal anders, mit Gemüse und Thunfisch 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Gefüllte Paprika alla Laura gefüllt mit einer Reis-Zucchini-Frischkäse-Füllung, gebettet auf Tomaten-Tunfischsauce 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gefüllte Paprika mit Ebly (Zartweizen) - Eblysalat zum Grillgut gut im Voraus zu kochen und in einem Schlag 2 verschiedene Mahlzeiten zubereitet.
Der nächste Spanienurlaub 🏖 ist in weiter Ferne und euch plagt das Fernweh? Tapas, kleine Appetithäppchen oder Raciones, wie die mit Thunfisch & Spinat gefüllte Paprikaschoten, sind im Handumdrehen zubereitet und verbreiten mediteranes Flair. Ein Gläschen spanischen Weißwein dazu und schon habt ihr euch ein bisschen Spanien nach Hause geholt. Bon provecho! 🙂 Zutaten für 2 Portionen: 3 rote Spitzpaprika 140 g Thunfisch naturale 60 g Baby Spinat 100 g Sahne Pfeffer aus der Mühle 150 g Mojo picon (Mojo rojo) Zubereitung: Backofen vorheizen (Umluft 175 Grad) Spitzpaprika schälen, Strunk abschneiden und entkernen. Spinat waschen, Thunfisch abtropfen lassen. Thunfisch, Spinat, Sahne und Mojo picon in einer Schüssel vermengen. Spitzpaprika füllen und in eine Auflaufform geben. 2 El Mojo picon mit 2 El Sahne über die gefüllten Spitzpaprikaschoten verteilen. Mit Thunfisch & Spinat gefüllte Paprikaschoten im Backofen 25 bis 20 Minuten garen. Mit Thunfisch & Spinat gefüllte Paprikaschoten Zubereitungszeit: 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Dazu schmecken prima ein paar weitere Tapas.
30 Min. simpel 3/5 (1) Gefüllte Paprika Toscanaart eigene Erfindung zwecks Resteverwertung 20 Min. simpel 2, 67/5 (1) Gefüllte Paprika "Kreta" auf Süßkartoffel-Ofengemüse 10 Min. normal 3/5 (1) Gefüllte Paprikaschote gefüllt mit Mais, Tomate und Thunfisch 15 Min. simpel (0) Gefüllte Paprikaschoten 15 Min. normal 3, 67/5 (4) Fruchtiger Thunfisch - Nudelsalat 25 Min. normal 2, 8/5 (3) Thunfisch-Salat 30 Min. simpel (0) Delfter Thunfischsalat à la Gabi 25 Min. simpel 3, 5/5 (2) Pimientos al piquillo gefüllt Spanische Tapa: gefüllte, gegrillte Paprikaschoten 10 Min. simpel 3/5 (1) Spagettisalat italienische Art Eier in scharfer Tomatensauce 30 Min. simpel 4, 49/5 (207) Thunfisch-Oliven-Täschchen mit Thunfisch, Oliven und Frischkäse gefüllte Blätterteigteilchen 35 Min. normal 4/5 (12) Andalusisch gefüllte Tomaten 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Gefüllte Eier Gefüllte Teigtaschen Fataya aus Senegal 30 Min. normal 3, 43/5 (5) Paprikaschoten gefüllt mit Thunfisch-Guacamole 25 Min.
Zubereitungsschritte 1. Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Paprikaschoten waschen, längs halbieren, dabei ein Stückchen vom Stiel stehen lassen, Kerngehäuse und weisse Trennwände sorgfältig entfernen. Thunfisch abgießen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern. Das Brötchen ausdrücken, zerpflücken und hinzufügen. Backofen auf 200° vorheizen. Zwiebel schälen, fein hacken und in 1 EL Öl andünsten. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Kurz mitdünsten und mit dem übrigen Öl zum Thunfisch in die Schüssel geben. 2. Das Eigelb hinzufügen und alles gründlich mischen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zitronensaft würzen. 3. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Oliven grob zerschneiden. 4. Anchovifilets abspülen, trockentupfen und quer halbieren. 5. Auflaufform fetten. Thunfischfüllung in die Paprikahälften füllen, Oliven, Tomatenscheiben und Anchovis darüber verteilen. Gefüllte Paprika in die Form setzen. Mozzarella in Scheiben schneiden und die Paprikaschoten damit belegen.
Das geht am besten mit einem (möglichst scharfkantigen) Teelöffel. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Paprikas ein paar Minuten vorsichtig andünsten. Herausnehmen und etwas auskühlen lassen. Für die Creme den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse, die Kapern, den Zitronensaft und die Petersilie zugeben und alles zu einer glatten Creme verrühren. Mit einem Teelöffel in die Paprikas füllen. Alles in ein oder mehrere Einmachgläser füllen und mit dem Pflanzenöl aufgießen. Mindestens 2 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. (Friederike)