Rezept für eine Kürbis-Kartoffelpfanne: IKK Südwest Den Kürbis entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Während dieser Vorbereitungen das Hackfleisch im Öl krümelig braten. Dann wieder aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. Die Zwiebeln in der Butter anbraten, den Kürbis und die Kartoffeln dazugeben und kurz mitbraten. Mit dem Wein und der Gemüsebrühe ablöschen. Das Ganze so lange köcheln lassen, bis der Kürbis und die Kartoffeln weich sind (ca. 25 Minuten). Die Flüssigkeit müsste dann fast eingekocht sein. Nun die Gewürze und Kräuter zugeben und abschmecken. Man kann sowohl frische Kräuter als auch TK-Kräuter oder getrocknete verwenden. Dann das Hackfleisch untermischen. Den klein geschnittenen Feta-Käse oben drauf geben und bei kleiner Hitze noch ca. 5 Minuten ziehen lassen. Kürbisauflauf mit hackfleisch und fête des mères. Vorbereitungszeit: ca. 30 Min. Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. Schwierigkeitsgrad: mittel Ihre persönliche Ernährungsberatung Eine individuelle, ausgewogene Ernährung ist wichtig für jeden.
Posted by in Hauptspeise, Herzhaft, Lieblings-Rezept Ihr Lieben, wie sagen all die bekannten Fashion-Blogger immer:"Auf Grund der großen Nachfrage, verlinke ich euch all meine Klamotten! " bzw. in meinem Fall "das Rezept! ". ;-) Eigentlich hatte ich nicht wirklich vor, das Rezept so schnell online zu stellen, da aber wirklich der ein oder andere nach dem Rezept gefragt hat, nachdem ich es auf Instagram und Facebook veröffentlicht hatte, möchte ich es euch nicht länger vorenthalten. Zumal es wirklich einfach zuzubereiten ist und super lecker schmeckt! Kürbisauflauf mit hackfleisch und fete.com. Ich finde bei diesem Ofengericht handelt es sich um das perfekte Soulfood und ist genau das Richtige für die dunkle Jahreszeit! Für 4 Personen benötigst du: 1, 2 kg Hokkaido-Kürbis 2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 TL Rosmarin 2 EL flüssiger Honig 6 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 50 g Kürbiskerne 250 g Rinder- Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 200 g Fetakäse 150 g Crème-fraîche 1. Schritt: Wasche und putze den Kürbis gründlich, halbiere ihn, entferne die Kerne und das Fruchtfleisch und schneide den Kürbis in Scheiben.
Geben Sie den Kürbis für etwa 40 Minuten in den Backofen. Das Innere sollte danach weich sein – hier kommt es etwas auf die Kürbisgröße an. Schälen Sie in der Zwischenzeit die Knoblauchzehe, hacken Sie sie in kleine Stücke und braten Sie sie zusammen mit etwas Öl in einer Pfanne an. Geben Sie dann das Tomatenmark hinzu und braten Sie es kurz mit an. Fügen Sie am Ende das Hackfleisch dazu und schmecken Sie das Ganze mit Salz, Pfeffer und Oregano ab. Stellen Sie das fertig gebratene Hackfleisch zur Seite. Halbieren Sie in der Zwischenzeit die Oliven und schneiden Sie den Feta in kleine Stücke. Kürbisauflauf mit hackfleisch und feta. Höhlen Sie nun die fertigen Kürbishälften leicht mit einem Löffel aus. Geben Sie das Fruchtfleisch mit in die Pfanne zu dem Hackfleisch. Fügen Sie die Oliven sowie den Feta hinzu und vermischen Sie alles miteinander. Geben Sie die Füllung in die ausgehöhlten Kürbishälften und lassen Sie das Ganze dann noch mal für etwa fünf bis zehn Minuten im Backofen garen. Der Feta sollte leicht weich werden. :Geheimtipp Anstelle des Schafkäses können Sie auch Ziegenkäse verwenden.
2. Grundcharakter und historischer Hintergrund In jener Bewegung begannen an vielen Orten junge aufstrebende Köpfe gegen die Enge und Unfreiheit der bestehenden Verhältnisse aufzulehnen. Diese jungen Autoren setzten nun den unmittelbaren originalen Ausdruck von Gefühl und Fantasie gegen die starren Regeln der Vernunft in Szene. Diese Protestbewegung entstand nun aus der Freiheitsbewegung des deutschen Volkes. Das deutsche Volk forderte einen Einheitsstaat und wünschte sich Einheit, Recht und Freiheit. Denn Deutschland war zu der Zeit in viele verschiedene Territorien zersplittert. Der Sturm und Drang war seinem Wesen nach also eine Protestbewegung und zugleich eine Jugendbewegung. Der Protest richtete sich gegen dreierlei: - die absolutistischen Obrigkeiten in den deutschen Staaten sowie die höfische Welt des Adels, - das bürgerliche Berufsleben, das man für eng und freudlos hielt, ebenso wie die bürgerlichen Moralvorstellungen, - die überkommene Tradition in Kunst und Literatur. In dem ersten Punkt stimmte man mit den Aufklärern überein, in dem zweiten Punkt stand man in Widerspruch zu ihnen, und was den dritten Punkt anging, so war man radikaler als die Aufklärer.
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Ein Entstehungsgrund für den Geniekult war auch der hinzugekommene starke Konkurrenzdruck auf dem literarischem Markt. Die neue Literatur ist einerseits durch Genialität, andererseits durch Subjektivität geprägt worden. Die Elemente des Geniedaseins standen jedoch im Gegensatz zur aufklärerischen Rationalität. Jedoch darf der Sturm und Drang nicht als Kampf gegen die Aufklärer gesehen werden. Mit dem Sturm und Drang trat die Aufklärung in eine neue Phase ein. Die aufklärerische Rationalität wurde durch die Gefühlsregungen der Stürmer und Dränger erweitert. Verstand und Gefühl bildeten nun eine Einheit. Die Literaturauffassung der Stürmer und Dränger besagt, dass die Literatur für größere Volksteile zugänglich werden sollte, und nicht mehr nur für Intellektuelle. Der Dichter stellte sich also in den Dienst des Bürgertums. Im Sturm und Drang war ein Genie das "Urbild des höheren Menschen und Künstlers". Die bevorzugte literarische Form der Stürmer und Dränger war das Drama, ihm wurde eine erzieherische und bildende Rolle zugeschrieben.
Stilistische Merkmale in der Literatur des Sturm und Drang 1. Freie Poetik Die Werke dieser Zeit zeichnen sich dadurch aus, dass sie die starren Formen der vorherigen Epochen verlassen. Dagegen steht die individuelle, künstlerisch-kreative Form des Ausdrucks. Eine häufig genutzte literarische Gattung war das Drama, in dem die bestehende Weltordnung kritisch thematisiert wurde. Als Ziel galt die Überwindung des feudalen Systems. Ein besonderes Genre wurde durch den Briefroman in dieser Epoche begründet. Diese Art der erzählenden Prosa schaffte eine Möglichkeit, unvermittelt und individuell Gefühle darzustellen. Als der bekannteste Briefroman kann Goethes "Die Leiden des jungen Werther" angesehen werden. 2. Geniebegriff und Veränderung des Persönlichkeitsideals In der Epoche wurde von dem Bild eines Originalgenies ausgegangen, welches zum Leitbild des schöpferischen Menschen erklärt wurde. Das Originalgenie entsprach einem mündigen Menschen, der nach seinen eigenen Normen und Wünschen lebt und sich nicht der gesellschaftlichen Hierarchie unterordnet.
Kabale und Liebe Friedrich Schiller schrieb das bürgerliche Trauerspiel 1783 unter dem Titel Luise Umbenennung in Kabale und Liebe kam es auf Vorschlag des Schauspielers und Theaterleiters August Wilhelm Iffland. Im Mittelpunkt steht die unglückliche Liebe zwischen dem Adligen Ferdinand und der Musikertochter Luise. Von großem Einfluss auf das Werk war Gotthold Ephraim Lessings Emilia Galotti. Ferdinand von Walter und Luise, Tochter des Stadtmusikanten Miller, lieben sich. Diese Verbindung über Standesgrenzen hinweg schmeichelt zwar Luises Mutter. Ihr Vater hält sie aber für unrealistisch. Auch Ferdinands Vater, Präsident der Residenz, ist gegen eine Heirat seines Sohnes mit einer Bürgerlichen. Er will Ferdinand mit Lady Milford, der Mätresse des Herzogs, verheiraten um so seinen Einfluss bei Hofe zu vergrößern. Ferdinand rebelliert gegen den Plan seines Vaters und hält an seiner Liebe zu Luise fest. Um ihn davon abzubringen, initiieren der Präsident und sein Sekretär Wurm, zugleich Nebenbuhler Ferdinands, eine heimtückische Intrige: Luises Eltern werden grundlos verhaftet.
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